Vis, krieltjes en groentjes in de oven!
Braadzakken zijn een musthave in de gezonde keuken. Ze besparen je niet alleen afwas en tijd, maar ze zorgen voor een bom van smaak!
Voor 1 persoon:
– 150 g aardappelen in de schil, half voorgekookt
– 120 g witte vis
– 1 rode paprika
– 100 g sluimererwten
– 50 g champignons
– 1 lepel olijfolie
– peper en zout
Spoel de paprika en snijd hem in kleine stukjes. Was de sluimererwten. Snijd de vis en aardappelen in stukken. Doe alle ingrediënten in een braadzak en voeg op het einde 1 lepel water toe.
Leg in de oven ongeveer 20 minuten op 175 graden. Super lekker en geen gedoe met potten en pannen!
