Tomaat-mozzarella uit de oven
Voor 1 persoon:
– 2 tomaten in schijfjes gesneden…
– 1 bol mozzarella in schijfjes
– gedroogde tijm, oregano en basilicum
– peper
– zout
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel balsamicoazijn
Neem een schaaltje en verdeel basamicoazijn hierover. Schik de tomaat en mozarella en doe de olijfolie en kruiden erbovenop. Zet in een oven 150 graden gedurende 15 minuten.
