Broodje met rosbief, maïs, kidneybonen en nog zoveel meer!
Voor 1 broodje:
– 1 stuk stokbrood
– 2 sneetjes rosbief
– 1/2 tomaat in blokjes gesneden
– 1 handvol gemengde sla
– 1 eetlepel maïs
– 1 eetlepel kidneybeans
– koriander naar smaak
– peper en zout
– enkele druppeltjes Tabasco
– enkele druppels balsamico
Doe de tomatenblokjes, gemengde sla, maïs en bonen in een kom. Voeg de kruiden eraan toe en laat even staan. Beleg je broodje met rosbief en de gemarineerde spicy groentjes smile-emoticon. Simpel en toch een beetje anders!
